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どの部位であっても鶏肉が持つ美味しさをたっぷりとお楽しみいただけるように調理しているものの、お好みやシチュエーションに合わせてお選びいただける二種類のメニューを用意しております。また、骨なしムネからは骨付きよりも食べやすく、大分市で幅広い年代や年齢の方が一堂に会する日にも適しています。

手軽に食べやすい骨なしムネからは、骨こそないものの、しっかりと鶏肉の美味しさを感じさせる一品に仕上げております。大分市でお客様に「美味しい」「また食べたい」とお喜びいただける唐揚げを目指しながら調理しています。