唐揚げは大分県、大分市の肉の城南 | コラム

商品を販売するだけでなく、素材や調理に関する知識もお届けしたいという想いから、コラム記事の掲載にも力を入れております。国産ハーブ鶏(若鶏)についての話題や鮮度を保つための取り扱い、部位ごとの違いなど、普段は意識する機会の少ない内容もわかりやすくご紹介しています。食材への理解も広がる読み物を発信いたします。