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新鮮な美味しさをお届けするために、大分市で国産ハーブ鶏(若鶏)をチルド保存し、さばく段階から店内で調理しております。なお、塩コショウとガーリックというシンプルな味付けであるものの、一晩以上寝かせることで肉の奥まで味を染み込ませることで、冷めた後も鶏肉の魅力がしっかりと引き立った料理に仕上げています。

祝日7/20(月)営業いたします。南大分店でお待ちしております!これから、こちらのお知らせページで新商品や期間限定メニュー、営業時間の変更、キャンペーン情報など、最新のお知らせを随時発信してま…

日常から特別な日まで親しまれてきた味日常のお食事から特別な日の食卓まで幅広くご利用いただいています。佐伯市で、忙しい日の夕食として購入される方もいれば、ご家族が集まる日の一品として選ばれる…

長年親しまれているこだわりの味を提供創業以来受け継がれてきた味は、毎日の積み重ねと試行錯誤を繰り返しながら磨き上げてきた結果として、地域に根付いた味になりました。親しまれてきた背景には、派…

FORBUSINESSUSEこだわりの味を多くの方々にお求めいただけるよう、業務用のご注文も承り、数量やご提供時間などに関するご要望に合わせながら商品をお作りしています。大分市で、「デパートで人を集める…

DOMESTICPRODUCTIONハーブを混ぜた飼料で育てられたハーブ鶏(若鶏)は、脂肪や鶏肉独特の臭みが軽減されているため、味付けがシンプルな一本揚げによく合います。さらに、国産ハーブ鶏(若鶏)の若どりにこ…

CHICKENWINGS独特の臭みや脂肪分などを軽減しつつ、鶏肉が持つ旨みはしっかりと感じさせる一品をご提供するために、素材にこだわり、大分市で国産ハーブ鶏(若鶏)を用意しております。ハーブ鶏(若鶏)は天…

THIGHMEAT国産ハーブ鶏を四つ割りにしたうえで塩コショウとガーリックのシンプルな味付けを施し、一晩以上しっかりと寝かせたうえで素揚げにしております。なお、メニューは二種類あり、そのうちの一つで…

WITHBONE本店を置く佐伯市で一本揚げとして長年愛されてきた伝統的な調理方法で、骨付きの豪快な素揚げを提供しております。衣を付けずに油で揚げ、鶏肉の持つ旨みやカリッとした食感、香ばしさを引き立…

FEATURE骨付き唐揚げや骨なしムネからをお作りし、テイクアウトを専門として店頭で販売しております。また、より多くの方々にこだわりのメニューをお楽しみいただけるよう、業務用にも対応したり、大分市…

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