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鶏肉を塩コショウやガーリックで味付けをしたうえで、一晩以上寝かせております。肉の奥まで味が染み込んでおり、冷めても美味しい味わいに仕上げるため、揚げたての状態で食べられるときだけではなく、大分市で仕事帰りにご自宅に持ち帰ったり、ご友人と料理を持ち寄ったりといった様々なシーンにも適しています。

お客様に「美味しい」「また食べたい」と笑顔になっていただけるような唐揚げをご提供するために、素材や鮮度にこだわっております。臭みの少ない国産ハーブ鶏(若鶏)を使用し、チルド保存の鶏肉を大分市で丁寧に調理しています。